¡Irresistible combinación! Exquisito Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica.
Un producto ibérico cuya curación dura entre 24 y 36 meses, dando lugar a piezas de gran sabor, equilibrado y lleno de matices. La etiqueta verde garantiza su procedencia de cerdos ibéricos alimentados con cereales de alta calidad. Cada pieza tiene un peso aproximado de 8 kg.
Loncheado cuidadosamente por un alumno de campeón de España de loncheo, logrando cortes finos que realzan su textura y potencian todo su aroma. Envasado al vacío para conservar su frescura y calidad.
ÚNICO JAMÓN recomendado por Martín Berasategui. 9 estrellas Michelin no pueden estar equivocadas.
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