Información sobre el Responsable del Tratamiento
En cumplimiento del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD), le informamos de que el responsable del tratamiento de sus datos personales es:
- Correo Electrónico: caozoiberico@gmail.com
- Identidad: Amparo Vicente Fernández
- Nombre Comercial: El Caozo | Gastroteca
- NIF: 76122910V
- Dirección: Av. del Valle, 20, 10615 Piornal, Cáceres
Finalidad del Tratamiento y Legitimación
Tratamos los datos personales que nos facilita con las siguientes finalidades y bases de legitimación:
Gestión de la Compra y Envío de Pedidos
- Finalidad: Gestionar la compra, procesar el pago, facturar y enviar los productos adquiridos.
- Datos Tratados: Nombre, apellidos, DNI, dirección postal, dirección de correo electrónico, teléfono y datos de pago.
- Legitimación: La ejecución de un contrato de compraventa.
Gestión de Consultas y Contacto
- Finalidad: Atender las consultas, dudas o solicitudes enviadas a través de los formularios o por correo electrónico.
- Datos Tratados: Nombre y correo electrónico.
- Legitimación: El consentimiento expreso del usuario al enviar la comunicación.
Envío de Comunicaciones Comerciales
- Finalidad: Enviar información comercial, promociones y novedades.
- Datos Tratados: Dirección de correo electrónico.
- Legitimación: El consentimiento explícito otorgado por el usuario al suscribirse.
Gestión de Comentarios
- Legitimación: Interés legítimo (para moderación) y consentimiento (para publicación).
- Finalidad: Publicación de comentarios en el blog y moderación del spam.
- Datos Tratados: Nombre, correo electrónico, dirección IP y el comentario.
Datos Recopilados Automáticamente
Cookies
Esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia de navegación, el funcionamiento del carrito de compra y la analítica. Para más información, consulte nuestra Política de Cookies.
- Cookies de WordPress y WooCommerce: Se utilizan cookies técnicas para el mantenimiento de la sesión, la gestión del carrito y la información de comentarios (duración de un año).
- Cookies de Terceros: Plugins de envíos (ej. Sendcloud/MRW) y herramientas de análisis (ej. Google Analytics) también pueden instalar cookies.
Analítica Web
Utilizamos el servicio de Google Analytics para medir el tráfico y analizar el comportamiento de nuestros usuarios.
Política de Privacidad: Puede consultar la Política de privacidad de Google [ENLACE A LA POLÍTICA DE GOOGLE].
Proveedor: Google Ireland Limited.
Destinatarios de los Datos y Transferencias Internacionales
Cesiones Nacionales
Para poder prestar el servicio, sus datos podrán ser comunicados a los siguientes terceros ubicados dentro del Espacio Económico Europeo (EEE):
- Empresas de Transporte: Para gestionar la entrega de los pedidos (ejemplo: MRW).
- Entidades Financieras y Plataformas de Pago: Para gestionar el cobro de los productos (ejemplo: su banco, PayPal, Stripe, etc.).
- Asesoría Fiscal/Contable: Para el cumplimiento de las obligaciones legales en materia tributaria.
- Proveedores de Servicios Tecnológicos: Empresas que actúan como Encargados del Tratamiento (ejemplo: su proveedor de hosting y mantenimiento web).
- Autoridades Públicas: En los casos legalmente establecidos.
Transferencias Internacionales de Datos
Informamos que algunos de nuestros servicios (Google Analytics) implican la transferencia de datos personales a países fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), principalmente a Estados Unidos. Para garantizar el cumplimiento de la normativa europea, estas transferencias están legitimadas bajo el uso de las Cláusulas Contractuales Tipo (CCT) aprobadas por la Comisión Europea, que garantizan un nivel de protección adecuado.
Conservación de los Datos Personales
Sus datos serán conservados durante los siguientes plazos:
- Datos de Pedidos: Se conservarán mientras se mantenga la relación contractual. Una vez finalizada, se custodiarán durante el plazo legal exigido por la normativa fiscal y contable (generalmente seis años).
- Datos de Contacto: Se conservarán hasta que la consulta haya sido resuelta.
Datos de Newsletter: Se conservarán hasta que el usuario revoque su consentimiento y solicite la baja de la suscripción.
Medidas de Seguridad y Brechas de Datos
Procedimiento ante Brechas: En caso de que se produzca una violación de la seguridad que suponga un riesgo para sus derechos, nos comprometemos a notificar a la AEPD en el plazo de 72 horas y a comunicárselo a los usuarios afectados.
Medidas de Seguridad: El Caozo | Gastroteca garantiza el uso de medidas técnicas y organizativas para proteger sus datos personales. Esto incluye el protocolo de seguridad SSL/HTTPS en todo el sitio web para cifrar la información de las transacciones.
Ejercicio de Derechos del Interesado
Usted tiene derecho a ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, portabilidad y limitación del tratamiento.
Para el ejercicio de estos derechos, puede enviar una solicitud por escrito a la dirección postal o, preferiblemente, al correo electrónico caozoiberico@gmail.com, indicando el derecho que desea ejercer y adjuntando una copia de su DNI.
Si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos, tiene derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de control competente, que es la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
