{"id":3,"date":"2023-01-25T12:32:10","date_gmt":"2023-01-25T12:32:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ibericoscaozo.com\/?page_id=3"},"modified":"2025-12-17T18:44:33","modified_gmt":"2025-12-17T18:44:33","slug":"privacy-policy","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ibericoscaozo.com\/index.php\/privacy-policy\/","title":{"rendered":"POLITICA DE PRIVACIDAD"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-b45aad980b5c34d72f0ddb012fb54e1b\">Informaci\u00f3n sobre el Responsable del Tratamiento<\/h2>\n\n\n\n<p>En cumplimiento del Reglamento General de Protecci\u00f3n de Datos (RGPD) y la Ley Org\u00e1nica 3\/2018 (LOPDGDD), le informamos de que el responsable del tratamiento de sus datos personales es:<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Correo Electr\u00f3nico:<\/strong> caozoiberico@gmail.com<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Identidad:<\/strong> Amparo Vicente Fern\u00e1ndez<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nombre Comercial:<\/strong> El Caozo | Gastroteca<\/li>\n\n\n\n<li><strong>NIF:<\/strong> 76122910V<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Direcci\u00f3n:<\/strong> Av. del Valle, 20, 10615 Piornal, C\u00e1ceres<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-4cc9cb6d2f50236e90a8175091b2b421\">Finalidad del Tratamiento y Legitimaci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Tratamos los datos personales que nos facilita con las siguientes finalidades y bases de legitimaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-a73badfaa6a54a62b60e084f6ae463d3\">Gesti\u00f3n de la Compra y Env\u00edo de Pedidos<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Finalidad:<\/strong> Gestionar la compra, procesar el pago, facturar y enviar los productos adquiridos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Datos Tratados:<\/strong> Nombre, apellidos, DNI, direcci\u00f3n postal, direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico, tel\u00e9fono y datos de pago.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Legitimaci\u00f3n:<\/strong> La <strong>ejecuci\u00f3n de un contrato<\/strong> de compraventa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-b850a9628e2ddc801a1dacb9b2c8c9b2\">Gesti\u00f3n de Consultas y Contacto<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Finalidad:<\/strong> Atender las consultas, dudas o solicitudes enviadas a trav\u00e9s de los formularios o por correo electr\u00f3nico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Datos Tratados:<\/strong> Nombre y correo electr\u00f3nico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Legitimaci\u00f3n:<\/strong> El <strong>consentimiento<\/strong> expreso del usuario al enviar la comunicaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-db9aed15349e82e56fe6bba32c28887a\">Env\u00edo de Comunicaciones Comerciales <\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Finalidad:<\/strong> Enviar informaci\u00f3n comercial, promociones y novedades.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Datos Tratados:<\/strong> Direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Legitimaci\u00f3n:<\/strong> El <strong>consentimiento<\/strong> expl\u00edcito otorgado por el usuario al suscribirse.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-a58807edcff0e2a0632f3279c99bb34c\">Gesti\u00f3n de Comentarios<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-28f84493 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:50%\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Legitimaci\u00f3n:<\/strong> Inter\u00e9s leg\u00edtimo (para moderaci\u00f3n) y consentimiento (para publicaci\u00f3n).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Finalidad:<\/strong> Publicaci\u00f3n de comentarios en el blog y moderaci\u00f3n del <em>spam<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Datos Tratados:<\/strong> Nombre, correo electr\u00f3nico, direcci\u00f3n IP y el comentario.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:25%\"><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-0141a9b6cc21f16e8a083de1e71c0529\">Datos Recopilados Autom\u00e1ticamente<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-a56805b50475269db8e0c91e63343075\">Cookies<\/h4>\n\n\n\n<p>Esta web utiliza cookies para mejorar la experiencia de navegaci\u00f3n, el funcionamiento del carrito de compra y la anal\u00edtica. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, consulte nuestra <strong><a href=\"https:\/\/ibericoscaozo.com\/index.php\/politica-de-cookies\/\" data-type=\"page\" data-id=\"168\">Pol\u00edtica de Cookies<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cookies de WordPress y WooCommerce:<\/strong> Se utilizan cookies t\u00e9cnicas para el mantenimiento de la sesi\u00f3n, la gesti\u00f3n del carrito y la informaci\u00f3n de comentarios (duraci\u00f3n de un a\u00f1o).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cookies de Terceros:<\/strong> Plugins de env\u00edos (ej. Sendcloud\/MRW) y herramientas de an\u00e1lisis (ej. Google Analytics) tambi\u00e9n pueden instalar cookies.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-e0527503cef587712003c640a3d2102f\">Anal\u00edtica Web<\/h4>\n\n\n\n<p>Utilizamos el servicio de <strong>Google Analytics<\/strong> para medir el tr\u00e1fico y analizar el comportamiento de nuestros usuarios.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pol\u00edtica de Privacidad:<\/strong> Puede consultar la <a href=\"https:\/\/www.google.com\/intl\/es\/policies\/privacy\/archive\/20090311\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/www.google.com\/intl\/es\/policies\/privacy\/archive\/20090311\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pol\u00edtica de privacidad de Google<\/a> [ENLACE A LA POL\u00cdTICA DE GOOGLE].<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Proveedor:<\/strong> Google Ireland Limited.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-cf351cf841d0e7051492a36d534fecfc\">Destinatarios de los Datos y Transferencias Internacionales<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-33dfe5c55f4ebf7260a6dce9bdfe1c8d\">Cesiones Nacionales<\/h4>\n\n\n\n<p>Para poder prestar el servicio, sus datos podr\u00e1n ser comunicados a los siguientes terceros ubicados dentro del Espacio Econ\u00f3mico Europeo (EEE):<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Empresas de Transporte:<\/strong> Para gestionar la entrega de los pedidos (ejemplo: MRW).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Entidades Financieras y Plataformas de Pago:<\/strong> Para gestionar el cobro de los productos (ejemplo: su banco, PayPal, Stripe, etc.).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Asesor\u00eda Fiscal\/Contable:<\/strong> Para el cumplimiento de las obligaciones legales en materia tributaria.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Proveedores de Servicios Tecnol\u00f3gicos:<\/strong> Empresas que act\u00faan como Encargados del Tratamiento (ejemplo: su proveedor de hosting y mantenimiento web).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Autoridades P\u00fablicas:<\/strong> En los casos legalmente establecidos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-cf6db1dd1e93dd41445c732967851f5c\">Transferencias Internacionales de Datos<\/h4>\n\n\n\n<p>Informamos que algunos de nuestros servicios (Google Analytics) implican la transferencia de datos personales a pa\u00edses fuera del Espacio Econ\u00f3mico Europeo (EEE), principalmente a Estados Unidos. Para garantizar el cumplimiento de la normativa europea, estas transferencias est\u00e1n legitimadas bajo el uso de las <strong>Cl\u00e1usulas Contractuales Tipo (CCT)<\/strong> aprobadas por la Comisi\u00f3n Europea, que garantizan un nivel de protecci\u00f3n adecuado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-cf50ea8475d426e42402155f0f85d543\">Conservaci\u00f3n de los Datos Personales<\/h2>\n\n\n\n<p>Sus datos ser\u00e1n conservados durante los siguientes plazos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Datos de Pedidos:<\/strong> Se conservar\u00e1n mientras se mantenga la relaci\u00f3n contractual. Una vez finalizada, se custodiar\u00e1n durante el <strong>plazo legal exigido<\/strong> por la normativa fiscal y contable (generalmente seis a\u00f1os).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Datos de Contacto:<\/strong> Se conservar\u00e1n hasta que la consulta haya sido resuelta.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Datos de Newsletter:<\/strong> Se conservar\u00e1n hasta que el usuario revoque su consentimiento y solicite la baja de la suscripci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-d222089bdeb1506920dbef0d78e8b168\">Medidas de Seguridad y Brechas de Datos<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Procedimiento ante Brechas:<\/strong> En caso de que se produzca una violaci\u00f3n de la seguridad que suponga un riesgo para sus derechos, nos comprometemos a <strong>notificar a la AEPD<\/strong> en el plazo de 72 horas y a comunic\u00e1rselo a los usuarios afectados.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Medidas de Seguridad:<\/strong> El Caozo | Gastroteca garantiza el uso de medidas t\u00e9cnicas y organizativas para proteger sus datos personales. Esto incluye el protocolo de seguridad <strong>SSL\/HTTPS<\/strong> en todo el sitio web para cifrar la informaci\u00f3n de las transacciones.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-secondary-color has-text-color has-link-color wp-elements-97fc4aded4a0c3757b9cbdf1cf8d410e\">Ejercicio de Derechos del Interesado<\/h2>\n\n\n\n<p>Usted tiene derecho a ejercer sus derechos de acceso, rectificaci\u00f3n, supresi\u00f3n, oposici\u00f3n, portabilidad y limitaci\u00f3n del tratamiento.<\/p>\n\n\n\n<p>Para el ejercicio de estos derechos, puede enviar una solicitud por escrito a la direcci\u00f3n postal o, preferiblemente, al correo electr\u00f3nico <strong>caozoiberico@gmail.com<\/strong>, indicando el derecho que desea ejercer y adjuntando una copia de su DNI.<\/p>\n\n\n\n<p>Si considera que sus derechos no han sido debidamente atendidos, tiene derecho a presentar una reclamaci\u00f3n ante la autoridad de control competente, que es la <strong>Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (AEPD)<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Informaci\u00f3n sobre el Responsable del Tratamiento En cumplimiento del Reglamento General de Protecci\u00f3n de Datos (RGPD) y la Ley Org\u00e1nica 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